Backen mit Nussmehlen

In der Weihnachtsbäckerei…

In der Weihnachtsbäckerei…

Warum nicht mal die diesjährigen Weihnachtsplätzchen mit einer besonderen Zutat wie unseren Nussmehlen verfeinern. Diese entstehen als Nebenprodukt bei der Ölherstellung: Der Presskuchen, der bei der Ölpressung entsteht, wird zu feinsten Mehlen gemahlen. Die Nussmehle sind allesamt reich an hochwertigem Eiweiß sowie gesunden Ballaststoffen. Sie geben Backwaren eine besondere Note – ob Brot, Kuchen oder eben aktuell in der Weihnachtsbäckerei. Auf unserer Homepage finden Sie Rezeptideen wie zum Beispiel Ölmühlentaler, Hanfherzen oder Cantuccini. Perfekte Ergänzung dazu: Unser feines Bioland Vollkorn-Dinkelmehl.

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Wir sagen Danke… und bis 2026!

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