Hirsezauber Bio-Brotbackmischung 1 kg

Mit unserer Brotbackmischung "Hirsezauber" gelingt ein aromatisches, saftiges Brot ganz einfach und schnell- perfekt für alle, die ein frisches, selbstgebackenes Brot genießen möchten.
Die ausgewogene Kombination aus Dinkelmehl und Hirse sorgt für einen mild-nussigen Geschmack. Hirseflocken und die geschälte Hirse geben dem Brot zusätzlich eine feine angenehme Körnerstruktur und ein vollwertiges Aroma.

Die Mischung enthält ausschließlich hochwertige Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau aus dem Enzkreis.
Durch den hohen Anteil an Dinkel und Hirse ist das Brot reich an pflanzlichem Eiweiß sowie wertvollen Mineralstoffen und passt ideal zu einer bewussten, ausgewogenen Ernährung.

Dinkelmehl, Hirsemehl, Hirse geschält, Hirseflocken, Dinkel-Quellmehl, Speisesalz und ein Beutel Trockenhefe

Die „Hirsezauber“-Zutaten stammen aus heimischen Bio-Anbau.

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100 g

Energie 1455 kJ/343 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 1,9 g