„Wir sind das magische Dreieck aus Erzeuger, Verarbeiter und Verbraucher“, war sich Ölmüller Jürgen Krauth bei unserer diesjährigen Feldbegehung sicher, die in Zusammenarbeit mit der Bio-Musterregion Enzkreis unter dem Motto „Regional erzeugen und wirtschaften“ stattfand. Eine große Zahl Interessierter nutzte die Möglichkeit, um gemeinsam mit Bio-Landwirt Frank Bäuerle vom Sonnenhaldenhof in Iptingen seine biologisch bewirtschafteten Felder mit unterschiedlichen traditionellen Feldfrüchten wie Kichererbsen, Linsen, Hirse, Kidneybohnen und natürlich Lein zu begutachten. Die Leinpflanzen haben sich in diesem Frühsommer prächtig entwickelt. Beste Aussichten also für eine gute Ernte und hochwertiges Leinöl.
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