Birnen Balsamessig

Durchschnittliche Energie-
und Nährwerte je 100 g:

Energie 419 kJ/101 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 22,9 g
davon Zucker 18,7 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,02 g

Diese erlesene Essigspezialität wird von Deutschlands ältester Essigmanufaktur, dem Familienbetrieb Carl Weyers in Tuningen hergestellt. Dabei wird ausschließlich reiner Most aus Birnen heimischer Streuobstwiesen verwendet.

Nicht nur Salate und Rohkost in jeglicher Form werden mit diesem Birnen-Balsamessig süß-sauer veredelt. Auch Fleisch- und Fischgerichte, Saucen und Dips erhalten eine ganz besondere Note. Liebhaber verfeinern damit Desserts, ein paar Spritzer davon über frische Erdbeeren, Parmesan oder Schafskäse gelten als Delikatesse.

Hochwertiger Essig ist unbegrenzt haltbar. Angebrochene Essige sollten im Haushalt dennoch eher kühl, dunkel und auf jeden Fall verschlossen aufbewahrt werden.