Sonnenhaldenhof Iptingen
Bioland Leinsamen 500 g
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Merkmale & Geschmack
Merkmale & Geschmack
Leinsamen haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale. In Iptingen - quasi direkt "vor unserer Haustüre" - wird der Goldleinsamen mit der gelben Schale angebaut. Es hat einen nussigen Geschmack und ist sehr reich an ungesättigten Omega-Fettsäuren.
Die Samen können ganz oder geschrotet in Müsli, Backwaren, Salaten oder anderen Gerichten verzehrt werden.
Zutaten
Zutaten
Die Leinsamen werden auf dem Sonnenhaldenhof von Frank Bäuerle und seiner Familie angebaut, gereinigt, getrocknet und in Säcken verpackt .
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100 g
Energie 2170 kJ/518 kcal
Fett 40,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 28,2 g
Salz 0,03 g

