Bioland Leinsamen 500 g

Leinsamen haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale. In Iptingen - quasi direkt "vor unserer Haustüre" - wird der Goldleinsamen mit der gelben Schale angebaut. Es hat einen nussigen Geschmack und ist sehr reich an ungesättigten Omega-Fettsäuren.

Die Samen können ganz oder geschrotet in Müsli, Backwaren, Salaten oder anderen Gerichten verzehrt werden.


Die Leinsamen werden auf dem Sonnenhaldenhof von Frank Bäuerle und seiner Familie angebaut, gereinigt, getrocknet und in Säcken verpackt .

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100 g

Energiewert in KJ 2170 kJ/518 kcal
Eiweiß 28,2 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 2,5 g
Fett 40,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Ballaststoffe 22,0 g
Kochsalz 0,03 g